Zero Complexe

[lilith]

Bonjour,

j'aimerai des conseils de ceux qui s'y connaissent ou qui sont suivi par des nutritionnistes ...

on parle de manger du pain , en quantité très raisonnable ca c'est sur !
mais je sais que plus raffiné moins c'est bon donc apriori le pain blanc est moins bon (baguettes ...)
ca tombe bien ce que je preferre c'est les autres trucs !

donc voila ma question est quel type de pain est conseillé, certains ont-ils des apports autres qui soient bons ou mauvais ????

pain complet / pain au céréales / au seigle .... (aux noix ????? )


d'avance merci pour m'orienter dans mon choix !!!

[5071353a]

Quelque soit le pain que tu manges, seul les calories sont à prendre en compte si tu veux controler ton poids. Donc n'importe quel pain aura le meme résultat.
Mais d'un point de vue nutritionnel le pain complet porte bien son nom. Plus de vitamines, plus de minéraux.
Pour ce qui est des autres pains, le prix et les apellations de certain pain me fait penser à du marketing plus que autre chose.
Le pain multicéréale. Quel sont les proportions des divers constituant d'un boulanger à un autre ?
Autant acheter directement les céréales (sarasin, tournesol, soja...) et faire un plat avec, dans ce cas tu seras sur des proportions.

Bon courage

[Zizanie]

Ma diéteticienne m'avait conseillée le pain complet car riche en fibres.

[Chacha06600]

Apres differentes années de regime ( 5 ans a mon actif ) le pain doit être consommé raisonablement : en effet, l'index glycémique du pain est trés élévé ( pain blanc, baguette ... )

A ce jour, la variété à privilégier ( selon tout point de vue : dietheticien, nutritioniste, regime " IG " ... ) : Pain au son

[aaabc]

On m'a conseillé de diversifié mon pain pour ne pas trop que je m'habitue à une catégorie de pain.
- Pain : complet, céréales, son...

[angels]

le pain de seigle est pas mal non plus , pour ma part je change tout les jours de pain meme du pain de mie 50grs par jour et en plus varier evite la frustation

[Kaféine]

Bonjour,

ma question va peut-être sembler bête mais savez-vous s'il vaut mieux,
à quantité égale, manger du pain ou des biscottes?

Y a't-il une différence au niveau des apports en glucides ou autre?

Je prends des biscottes et évite le pain,
mais si ça se trouve, je fais l'inverse de ce qu'il faut faire.

[belledejour]

hé bien les biscotte sont du pain séché. donc à poids égal, la biscotte est plus nutritive puisqu'on y a enlevé de l'eau!