Dr Jaques Fricker: Le régime à Grande Vitesse

Régimes hypocaloriques, régimes hyperprotéinés, dukan, cohen...

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Dr Jaques Fricker: Le régime à Grande Vitesse

Messagede Amberwine le 08 Mar 2006, 12:06

Le régime à Grande Vitesse :


En suivant ce régime sur un mois, une femme peut espérer perdre 5 à 7 kg, un homme 6 à 9kg.

Ce régime rapide, peut être suivi jusqu?à 8 semaines. Il est déconseillé de le suivre au-delà car l?organisme se fatiguerait en raison de l?absence relative de glucides lents.

Quand suivre ce régime : Choisir une période où notre esprit est relativement libre pour consacrer une partie de notre énergie et de notre temps, à la réalisation et au suivi du régime.

Le petit déjeuner :

Trois produits laitiers, pour le calcium et surtout pour les protéines
Un fruit, pour les fibres, les vitamines et les minéraux

Les produits laitiers à choisir :
    Un yaourt nature ordinaire
    Un yaourt 0% de matière grasse nature ou aux fruits
    Un pot de 100g de fromage blanc à 0%
    Un bol de lait (200 à 250 ml) écrémé ou demi écrémé

Les laitages peuvent être remplacés par :
    2 ou 3 ?ufs à la coque, durs, ou au plat
    2 tranches de jambon cuit découenné et dégraissé (100g)
    100g de viande ou poulet froid

Les fruits à choisir :
    - une pomme, une poire, une orange, une pêche ou nectarine
    - deux kiwis ou deux mandarines
    - trois abricots ou trois prunes
    - une petite banane
    - une poignée de cerises ou de mirabelles
    - un demi melon ou une belle tranche de pastèque
    - un demi pamplemousse ou une demi mangue
    - deux fines tranches d?ananas ou un quart
    - quatre litchis
    - une petite grappe de raisin (qui tient dans la main)

Eviter les jus de fruits même presser soi même. Le jus a l?inconvénient d?être digéré trop vite et de moins caler l?appétit qu?un fruit entier.

Boisson : thé, café, tisane


Le Déjeuner, et le Dîner :

Ces deux repas comporteront :
    - de la viande ou du poisson, pour le fer, le zinc, la vitamine B12 et surtout pour les protéines
    - des légumes, pour les fibres, les vitamines et les minéraux
    - de l?huile, pour la santé et le plaisir


Une entrée facultative :

    Les crudités : soit à la « croque au sel », soit sous forme de salade mais sans huile.
    Les potages : sans féculents et sans matière grasse.

Le plat est composé :

    150g de viande, choisir des morceaux peu gras (bifsteak, steak haché à 5%, jambon cuit découenné, cheval, gibier, lapin, porc filet maigre, veau (côte, escalope?), poulet, dinde?
    Ou de 200g de poisson.
    On peut remplacer le poisson et la viande 3 ou 4 fois par semaine par 4 ?ufs, mais à ce moment là pas de matière grasse avec les légumes.

Les légumes à privilégier pour maigrir vite (au moins 200g par repas)
    Légumes racines : navet, céleri-rave, radis
    Légumes fruits : tomate, poivron, aubergine, concombre, courge, courgette
    Légumes tiges : cardon, céleri branche, fenouil
    Légumes feuilles : endive, mâche, laitue, chicorée, batavia, scarole, frisée, romaine, lolla rossa, épinard, cresson, bette.
    Légumes pousses : Asperge
    Les choux
    Les champignons

Matière grasse, à consommer avec les légumes :

    10g d?huile soit 1c à soupe ou 2 c à café
    10g de beurre ou margarine soit 2 c à café rases
    4 c à café de beurre allégé à 41% soit 20g
    2 c à soupe rases de crème fraîche soit 30g
    4 c à soupe rases de crème fraîche à 15% soit 60g


C?est un résumé du régime, le livre contient pleins de conseils et de variantes, et d?astuces.

Et après il faut penser à suivre l?après régime à grande vitesse.

Source : « Maigrir vite et bien » Dr Jacques Fricker, éditions Odile Jacob.

Edit de l'admin - Lien du livre sur Amazone :
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Messagede Noella le 09 Mar 2006, 08:24

merci!
Noëlla,

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Messagede Amberwine le 09 Mar 2006, 15:10

Deuxième Partie

L?après régime à grande vitesses?



Le petit déjeuner :
    50 à 60g de pain avec une noisette de beurre (environ 5g) et 2 c à soupe de miel ou de confiture.
    Ou 40 g de céréales non sucrées
    Un laitage
    Un fruit non pressé


Elargir le choix des légumes :

    Les légumes racines : Carotte, salsifis, topinambour, betterave, oignon, poireau, radis, navet, céleri-rave
    Les légumes fruits : Tomate, poivron, aubergine, concombre, courge, courgette, potimarron, potiron
    Légumes tiges : cardon, céleri branche, fenouil
    Légumes feuilles : endive, mâche, laitue, chicorée, batavia, scarole, frisée, romaine, lolla rossa, épinard, cresson, bette, oseille
    Légumes pousses : Asperge
    Les choux : chou fleur, brocoli, chou de Bruxelles, chou rouge, chou blanc, chou vert, chou frisé, chinois?
    Les légumes gousses : Haricot vert, haricot beurre, pois gourmand
    Les légumes c?urs de plante : artichaut, c?ur de palmier

    Les champignons


Introduire des féculents :

Cependant, pour que les féculents aident à maigrir, il faut les cuire sans matière grasse, et les associer dans la même assiette à des légumes. Prendre autant de féculent qu?on veut, mais avec chaque fois un volume équivalent ou supérieur de légumes.

Quelle quantité de féculents ?

Environ, 150g de féculents pesés cuits, soit 2 ou 3 petites pommes de terre ou 4 ou 5 c à soupe de pâtes, riz, semoule, couscous, maïs, légumes secs?

Réduire la quantité de viande, poisson à 100- 150g.


Déjeuner :

Crudités ou potage de légumes sans féculent et sans matière grasse
Viande, volaille ou poisson à volonté.
Légumes verts à volonté
10 g d?huile (soit 1 cuillère à soupe rase)
1 laitage

Dîner :

Crudités ou potage de légumes sans féculent et sans matière grasse.
50 à 100 g de poisson, viande, volaille ou 3 ?ufs
100 à 150 g de féculents pesés cuits
Légumes : un volume égal ou supérieur à celui des féculents.
10 g d?huile
1 laitage
1 fruit

On peut permuter déjeuner et dîner.

Les quantités ne sont qu?indicatives, on peut très bien conserver le fuit pour le goûter et supprimer certains aliments si la quantité est trop importante mais veiller à garder tous les éléments indispensables et à rester équilibré.

A volonté = selon l?appétit (être rassasié sans être repu). Avoir ASSEZ mangé mais pas TROP mangé.
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Messagede Noella le 10 Mar 2006, 10:18

il a pas lair très contraignant ce régime, tu l'as fait? :grin:
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Messagede Amberwine le 10 Mar 2006, 11:39

Oui, je l'ai fait. Et c'est un régime qui me convient bien, et qui me laisse une certaine liberté d'action.

C'est un régime qui me réussi bien.

En ce moment, je fait un mix entre le régime à grande vitesse et le régime sortie de régime à grande vitesse.

Il y au aussi le régime grande forme, je mettrais un résumé. :grin:
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Messagede cecej le 10 Mar 2006, 21:36

Il est pas mal !

Par contre ce régime ne me conviendrait absolument pas car j'ai besoin de féculents au moins une fois par jour ...

A essayer pendant les vacances moui ...
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Messagede Manu le 12 Mar 2006, 20:33

celui là me tente assez... à condition de préparer les légumes pour la semaine entière sinon je fatigue à chercher chaque jour.
Allez, je me lance demain.

Dis Amberwine, je ne comprends pas les 3 produits du matin, c'est 3 ?
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Messagede Amberwine le 12 Mar 2006, 20:41

Le matin oui, c'est trois laitages, par exemble un cacao avec 200 ou 250 ml de lait écrémé avec deux yaourts, ou alors deux pots de fromage blanc soit 100g par pot et un yaourt, ou trois yaourts... Bref tu as le choix!
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Messagede Manu le 12 Mar 2006, 21:04

la vache, c'est cool, je vais pouvoir reboire mes 500 ml de lait !!! :cool:
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Messagede TiTEtOiLE le 17 Mar 2006, 21:20

plutôt sympa ce régime... en plus ça laisse pas mal de possibilités dans le choix des aliments, et je le trouve pas si difficile à suivre...mais alors s'il s'appelle le régime grande vitesse, le régime que je suis actuellement (que j'ai concocté moi même :roll: ) est un régime à vitesse TGVesque !! lol :wink: comme je cherche à maigrir très rapidement, j'ai tendance à manger trop peu et ça me vaut parfois des énormes coups de pompe...
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Messagede Amberwine le 17 Mar 2006, 21:27

Moi, il me convient bien, et même avec les petits plaisirs que je m'accorde, je suis plutôt satisfaite de ma perte de poids. Je ferais le bilan de la semaine demain :wink: !
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Messagede cecej le 24 Mar 2006, 12:10

Il est vraiment très intéressant ! Je ne l'avais pas vu !
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Messagede stef33 le 12 Avr 2006, 12:50

C'est pratiquement le régime que je fais.
Sauf que le matin, je mange du pain, 2 tranches de pain avec du beurre, à la place des 3 laitages.

Sinon, dans la matinée, je tombe.

Et je mange aussi un yaourt et un fruit dans la matinée et dans l'AM.

Ce qu'il a de bien, c'est qu'on peut varier facilement ce qu'on mange.
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Messagede Thalie-ange le 04 Nov 2006, 19:41

Coucou
Est ce qu'il y a des filles ou garçons qui suivent ce régime en ce moment ?
Merci les zamis
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Messagede babouche le 10 Nov 2006, 04:45

je m'y mets dès demain!!
je l'avais fais il y a quelques mois et il m'avait bien réussi.
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Messagede Thalie-ange le 12 Nov 2006, 12:50

Et ba tope là babouche
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Messagede babouche le 13 Nov 2006, 09:25

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ben en fait, je commence ce matin car ce week end fut chargé.
Par contre, je m'autorise un bol de céréales ou du pain au petit déj sinon, ça me manque trop.
Donc, dès aujourd'hui, j'attaque!
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Messagede bouddette le 17 Jan 2007, 10:40

Moi mon régime c'est celui du dct fricker , régime tgv et j'ai bien l'intention de le reprendre.
Mais après les fêtes et la reprise des mauvaise habitude il est difficile de ce remettre dans le droit chemin.
Je pense ouvrir mon journal de bord prochainement et de finir de perdre les 3 kgs qui me reste a perdre, pour ne plus avoir de sur-poids et être a -3 kg de mon poids maximum.
:grin: :idea:
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