Zero Complexe

[tlaitmasse]

J'aimerai savoir s'il y a une recette pour faire des frites sans qu'elles soient trop grasses !
J'ai entendu dire qu'on peut les cuire au four avec un peu d'huile tournesol, mais je ne les ai jamais essayées car je ne sais pas, pour cette méthode, combien de calories auront mes frites
Je vous remercie tous

[Neema]

encore mieux...

ils ont sorti de nouvelles frites faites sans graisse à cuire au four... par contre je ne me rappelle pas de la marque!
j'ai aperçu la pub à la télé une fois

[Nyctalope]

Je sais plus quelle marque c'est mais j'ai testé et c'était très bon!! toutes croustillantes hummmm! Bref regarde dans ton supermarché et compare les kcal au dos du paquet!

[tlaitmasse]

Merci les filles pour le renseignement, mais comment les acheter si je ne connais pas le nom pour les hypermarchés c'est surtout des chips que j'ai trouvées et celles là sont plus grasses !
Encore merci

[Nyctalope]

Au rayon surgelé de Carrefour je suis tombée dessus par hasard!

[Neema]

Au rayon surgelé de Carrefour je suis tombée dessus par hasard!

Si tu retrouves le nom... fais-nous signe stp...
je me ferai une mayonnaise dukan et je savourerai çà avec délectation

[tlaitmasse]

Je suis au maroc, il n'y a pas de Carrefour chez nous

[Neema]

Je suis au maroc, il n'y a pas de Carrefour chez nous

une idée me vient :
- achète des pommes de terres fraiches
- coupe-les en "frite"
- dispose-les sur un plateau qui va au four
- allume le four sur la position "grill" pour les faire dorer

Je pense que çà pourrait donner quelque chose de bon!

[Nyctalope]

Au rayon surgelé de Carrefour je suis tombée dessus par hasard!

Si tu retrouves le nom... fais-nous signe stp...

Voui, encore faut-il que je retourne à Carrefour lol

[lilounette]

faudrait peut etre les faire cuire a l'eau avant sinon je pense que ça va noircir avant de cuir, enfin je dis ça mais je sais pas

[tlaitmasse]

Merci bien,
Donc je crois que la meilleure façon de manger des frites pas trop grasses serait celle que je vous ai dite ! car les frites n'absorbent pas beaucoup d'huile du moment qu'on les badigeonne légèrement à l'huile végétale (par exemple tournesol)
Mon amie qui m'a donné la recette m'a confirmé qu'elles étaient très bonnes et croustillantes aussi, et pour réduire la durée de cuisson elle les coupait en rondelles fines presque comme des chips et les salait bien sûr ! je crois même qu'on peut ajouter paprika et frotter le moule avec l'ail ça doit être très bon ! AAAAAAAAAAAAAAH nous les gourmandes
Bonne journée à tous

[babouche]

il existe une recette ww pour faire des frites et franchement, elles sont excellentes.
Tu coupe tes pommes de terre en frite, tu les passe quelques secondes sous l'eau chaude pour retirer l'amidon, puis tu les séche bien.
Pour les enduire d'huile, le mieux est de les mettre dans un saladier, tu mets 1 à 2 càc d'huile et tu melanges bien pour qu'elles soient toutes graissées et une pincée de sel.
Tu peux ajouter des épices si tu aimes, moi j'y mettais du paprika.
Tu les passes au faur au moins 30min ( à toi de surveiller la cuisson ensuite)
à 220°C

bon en fait, c'est la recette que tu as déjà, mais il ne faut pas les mettre dans un moule, mais sur une leche-frites, faut qu'elles soient à plat. Et n'oublies pas de les retourner de temps en temps

[Nyctalope]

Merci pour cette recette!

[tlaitmasse]

Merci Babouche pour les renseignements que tu m'as fournis, oui c'est la même recette, mais je connaissais pas le mode d'emploi

[Nyctalope]

J'ai testé à midi et c'était délicieux! Tellement bon que je n'ai rien ajouté d'autre que du sel!

Merciiiiiiii pour la recette!