Merci
Montignac est une variante du régime dissocié en fait.
la prise de poids est liée à la consommation de mauvais glucides. Les sucres rapides en entraînant un pic d'insuline, provoquent un dysfonctionnement du pancréas et génèrent le stockage de graisse. Il faut donc éliminez les mauvais sucres, on ne compte pas en nombre de calories.
Donc on supprime les mauvais glucides (sucre, pain blanc, pomme de terre et surtout les frites, le riz blanc les pâtes, le maïs) en ne mélangeant jamais des glucides et des lipides lors du même repas (chocolat, lait, avocat, foie, noisettes). L'association protéines-lipides est autorisée ainsi que les bons glucides (pain et riz complet, lentilles, fruits, légumes).
Si la méthode est bien suivi on peut perdre jusqu'à 5 kilos dans le mois. Il y a 2 phases
la 1ère c'est la phase d'amaigrissement les aliments autorisés sont avec un index glucimique inférieur à 35
la 2ème c'est la phase de stabilisation on ré introduit d'autres aliments
Il n'y a pas de restriction de quantité

, on peut commencer directement par la phase 2 si on veut une perte de poids en douceur.
Au début la perte de poids n'est pas rapide je dirais il faut attendre environ 10 jours...enfin pour moi c'est comme ça