Idées de crudités ???

Régimes hypocaloriques, régimes hyperprotéinés, dukan, cohen...

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Idées de crudités ???

Messagede Zag le 26 Avr 2005, 13:13

Bonjours à tous et toutes !


Je me suis lancée dans le régime 1500Kcal (cf forum régimes hypocaloriques,etc). Pas pour moi mais pour mon chéri (pour moi ça serait pas possible :oops: :oops: )...
J'aimerais que vous me donniez quelques idées de crudités car il en faut tous les midis et autour de carottes rapées, endives et salade, j'ai peur qu'il finisse par se lasser.
(à priori monsieur n'aime pas les concombres ni les tomates :roll: )
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Messagede Smile le 26 Avr 2005, 13:57

Poivrons, fenouil, salades diverses, endives (chicons), haricots verts en salade, chou chinois, chou blanc en salade
ma salade d'endives (chicons) j'ajoute, des morceaux de pomme, de la salade de blé, et du chou rouge et hors régime un tite boîte de haricots blancs.
Le chou chinois j'ajoute une càc de sucre pour que ce soit aigre-doux....
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Messagede Zag le 26 Avr 2005, 14:20

MERCI :lol:
Le chou chinois et le chou blanc tu achètes ça frais et tu les rapes ?
Tu assaisonnes avec de la vinaigrette classique ?
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Messagede Smile le 26 Avr 2005, 14:38

Oui frais et je coupe tout fin :wink: mais comme il est au régime vinaigrette allégée :wink: et chou chinois candérel si il aime l'aigre-doux.
Alors froid on put aussi faire du chou fleur et des brocolis en purée
chou fleur je les écrase et oignon + 1càc de moutarde et mayo light.
Brocolis, je les écrase une gousse d'ail écrasée et de la mayo light aussi.
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Messagede Zag le 26 Avr 2005, 14:50

Ah mais t'en as des bonnes idées :lol: MERCI !! Je tente ça et je te raconte la réaction du fameux chéri (un peu difficile) !
Il a droit à une cuillère à soupe de vinaigrette allégée ou pas on s'en fout ! Mais bon une cuillère à soupe c'est sûr c'est pas beaucoup donc on peut dire deux cuillères à soupe de vinaigrette moitié eau moitié vinaigrette :wink:
De toutes façons je suis pas très huile non plus, un peu comme Noella, j'aime le vinaigre et la moutarde et chéri aussi (pas trop le sel, on en entend tellement que je finis par le fuir :lol: )
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Messagede fouzia le 27 Avr 2005, 16:20

hello

Pour les crudités, j'achete dans les rayons salades sous vides tous les sachets de la gamme bonduelle : mémange feria, melange andalous..
Ce sont des salades composés de differentes crudites et legumes effilés: poivrons rouges ou vert, choux rouge ou blanc, celeri, carottes, oignons, ...
C'est super bon avec des petites vinaigrettes et tu peux en plus les accomoder avec du rapé de la mer, des dès de jambon, de la viande de grison ou du jambon cuit, de la volaille...
fouzia
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