coucou, c’est babylou !

Ici, vous pouvez posséder votre propre post que vous pourrez modifier à l'infini et faire un suivi de votre régime . Les difficultés, ce que vous avez mangé etc.

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Re: coucou, c’est babylou !

Message non lu par babylou » 12 févr. 2020, 00:59


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BRAVOImage
Ninette




avec Joke, sommes-nous les 3 seuls ... mousquetaires :wink: :!: :?:
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Re: coucou, c’est babylou !

Message non lu par babylou » 12 févr. 2020, 14:46


ce matin, big envie de saumon fumé, beurre et du pain (... trop bon :smile: les 100g = 1 vrai festin !!)
(auj. ct pain sans gluten )
Courses

Déjeuner : rôti (du congel) + un peu de Image
j'adore ce chou romanesco
... Miam trop fin :love:
et un vrai oeuvre d'art...



& de prévu pour le dîner : truite / fenouil Image
... peut-être même'cru',
également délicieux !



@+
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Re: coucou, c’est babylou !

Message non lu par babylou » 12 févr. 2020, 15:21


Que je suis contente de faire moi même les courses ... je mange ce que j'aime !
(mais bon, mon mari - :wink: briefé- en ramène itou ... )


j'ai fait le plein de tout : radis, légumes ... ah ça sent bon le printemps :smile:
également une courge "spaghettis"
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recette, t.simple
au pesto
https://papillesestomaquees.fr/courge-s ... conserver/

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Re: coucou, c’est babylou !

Message non lu par babylou » 12 févr. 2020, 16:16


Je pense congeler les restes, cuits, de cette courge spaghettis et cela fera une exc. poêlée hé hé
un soir où j'aurai moins le temps ...
http://papillesestomaquees.fr/poelee-de ... x-oignons/

.. :ange5: ce qui me donne bien envie d'aller dès demain en jardinerie ramener/re-planter en pot chez moi -comme
chaque année- 'quelques' plants heu. .. :wink: LA JUNGLE, OUI !!!!
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du céleri branche, des plantes aromatiques, de la super ciboulette ... aaaaaaaaah j'ai hâte :soleil2: :3d7

trop tôt :roll: :?:
bon, ben encore à mettre 'sous serre', la nuit, alors
!




Dernière bonne nouvelle, un colis d’Amazon* !
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:smile24: très "chou", petit prix & ça me va super
:rire4: tout pour plaire !
( à porter, décontracté tirette ouverte

+ un joli pull cashmere* :3d28 en blanc cassé + éclatant)

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* encore pour mon anniv’ :wink:
. . . Trop :3d19



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Re: coucou, c’est babylou !

Message non lu par babylou » 12 févr. 2020, 20:03



ou alors ce genre ... pour une fin de saison encore bien Image... frisquette Image

beau tombé --> alors juste sur un pantalon ET sans la veste rosée sans manche
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hé oui ... ça fait un peu "défilé" hi hi ... j’suis lancée :P


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Re: coucou, c’est babylou !

Message non lu par babylou » 13 févr. 2020, 01:00


OUT la morosité :wink:

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3h de :smile: avec la revue de presse de jvier 2020 sur Europe 1





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Re: coucou, c’est babylou !

Message non lu par babylou » 13 févr. 2020, 16:28


Petit passage rapide

... avec l'approche du Dr. Cohen et sa "bouillie 'miracle'" -sur qques jours- afin de pouvoir passer un palier ...

(Vue sur les petits encarts du haut :smile: hey archi sympa - merci !
elles ont bien bossé, ces filles !!
Si ça peut aider certaines...:sorry: !
c'est parfois bien utile ... à certains moments :3d23 )


viewtopic.php?f=23&t=4945



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Re: coucou, c’est babylou !

Message non lu par babylou » 13 févr. 2020, 20:27


Actuellement
60.000 personnes 'contaminées' en Chine :shock: :3d26

C'est chaud, mais... pas de psychose :etoile:
la vie continue


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Re: coucou, c’est babylou !

Message non lu par babylou » 15 févr. 2020, 21:14


Livre "dans l’air"

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afin d'être soigné dans de bonnes conditions !
( si les professionnels le disent :sorry: ...)





... et -concernant l’<alimentation >- ce qui "paye" c'est de ne pas relâcher ses efforts, même si on a l'impression de stagner

Mes vêtements sont mes repères :smile: car je ne me pèse jamais
( et ainsi pas de pression !)




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Bon week-end :hello5:
Modifié en dernier par babylou le 15 févr. 2020, 22:24, modifié 1 fois.
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Re: coucou, c’est babylou !

Message non lu par Joke13 » 15 févr. 2020, 21:48

:love17: :ami1: :love2: :love: :love20: :love5: :ami1: :love17:
:arrow: Début diète cétogène le 14 mai 2018 à 87,400 kg.
:arrow: Poids actuel : 64,800 kg :arrow: Perte -22,600 kg

:arrow: 1.75m ; TP -14 cm ; TT -15cm ; TH -20cm
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ma présentation viewtopic.php?f=1&t=19933

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Re: coucou, c’est babylou !

Message non lu par babylou » 16 févr. 2020, 22:46


super bien, ton passage Joke :rire4: :3d28 on se comprend !





une nouvelle semaine ... Image



Petite réflexion du jour / lundi 17-02
tout à fait d'accord avec les petites cellules :love7: en interaction ... tt ça :smile:
... bon, en même temps, quelle étrange formulation ...
"ce" corps n'a pas à être vu ainsi
Il s'agit bien de soi
et oui !
on n'est PAS 2 ...

Mon corps, ben c'est moi, tout simplement et c'est mon allié !
vous voyez ce que je veux dire ... ?


@+ bye

Modifié en dernier par babylou le 17 févr. 2020, 14:06, modifié 1 fois.
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Re: coucou, c’est babylou !

Message non lu par babylou » 17 févr. 2020, 14:05


je vais qd même mettre mon menu ... :smile:

côtes d'agneau aux herbes de Provence
Spaghettis avec un petit reste de ratatouille

en vue : poire avec 2 :wink: :lol: pralinés


ce soir : on verra, selon l'appétit ...

peut être salade d’endives + radis + ... ...........
ou alors carrément un " BOUDDHA BOWL " ... on en voit partout ...

--> une idée de recette : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . https://www.bonjourdarling.com/recette/buddha-bow/ )



Ou bien une tarte aux légumes Image
avec des lamelles de légume, ici courgette/carotte ... https://www.bonjourdarling.com/recette/ ... -sud-oues/


le soleil d'hier m’a inspirée, on dirait :loool:


j'ajoute encore "caviar d'aubergine - tapenade " https://www.bonjourdarling.com/recette/ ... -tapenade/
& ma semaine est bouclée hé hé
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Re: coucou, c’est babylou !

Message non lu par Joke13 » 19 févr. 2020, 18:20

miam, miam, que de bonnes choses par ici :grin:
gros poutous ma Baby :love17: :love17: :love17:

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:arrow: Début diète cétogène le 14 mai 2018 à 87,400 kg.
:arrow: Poids actuel : 64,800 kg :arrow: Perte -22,600 kg

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Re: coucou, c’est babylou !

Message non lu par babylou » 20 févr. 2020, 20:47


Oh mais quelles belles couleurs :smile: ... merci Joke pour ce magnifique tableau
la finesse même !


@+ :love8:





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Re: coucou, c’est babylou !

Message non lu par babylou » 20 févr. 2020, 20:52


oh

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. . . . . . . . . . voilà le printemps Image
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Re: coucou, c’est babylou !

Message non lu par babylou » 21 févr. 2020, 13:09


pommier ... quelle merveille !
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Re: coucou, c’est babylou !

Message non lu par babylou » 21 févr. 2020, 14:02


img moins ... esthétique Image

mais :smile: très parlante pour une . . . . . . . ' TERRE - " JARDIN " '
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Re: coucou, c’est babylou !

Message non lu par babylou » 21 févr. 2020, 17:29




et un peu de lecture ...


"
Des condiments aux propriétés médicinales
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Très utilisées dans les pays orientaux, les épices, condiments et fines herbes reviennent à la mode dans nos cuisines occidentales les plus naturelles, et cela non seulement à cause du goût des aliments, qu’elles rehaussent, mais aussi parce qu’elles ont souvent d’indéniables propriétés médicinales.

Par Jeanne Dumont


Des phytothérapiques… dans la cuisine

Si les assaisonnements végétaux sont généralement utilisés pour donner du goût aux plats, leurs vertus dépassent de loin le seul aspect culinaire, puisqu’ils s’avèrent aussi capables de conserver plus longtemps les aliments avec lesquels on les a cuisinés, et qu’ils peuvent également contribuer à entretenir notre santé.

On reconnaît, parmi ces assaisonnements, trois grandes catégories :
les épices (ex. : poivre), les graines (sésame) et les herbes (persil).
Cela dit, cette classification n’a rien de très scientifique, puisque le poivre, par exemple, pourrait aussi bien faire partie des graines que des épices.

Ces dernières, d’ailleurs, peuvent appartenir à n’importe quelle partie de la plante : au bourgeon, comme c’est le cas pour le clou de girofle ; à l’écorce, comme pour la cannelle ; ou à la racine, comme pour le gingembre...

Il va sans dire que toutes ces plantes sont plus savoureuses et plus efficaces sur le plan médicinal lorsqu’on les consomme fraîches et crues...
mais qu’il n’est pas non plus toujours possible de le faire. Il importe alors de s’assurer qu’elles sont d’une bonne provenance, c’est à dire de préférence issues de cultures biologique ou traditionnelle, ou encore qu’il s’agit de plantes sauvages…
à moins qu’on préfère les cultiver soi-même dans son jardin ou sur son balcon !

Quant à leurs modes d’utilisation, ils peuvent varier dans des proportions insoupçonnées, puisqu’au delà de l’ingrédient culinaire, l’aromate peut devenir tisane, cataplasme, huile à massage, ou entrer dans la composition de vinaigres et vinaigrettes, ou encore, tout simplement, être mâché durant la journée pour parfumer l’haleine



Les fines herbes

Le BASILIC
comme on le sait, s’emploie très fréquemment dans la cuisine italienne, et notamment dans les salades et pizzas, en compagnie de la tomate. Mais on peut aussi l’intégrer dans des plats à base de courge, de haricots, de fèves, de pois ou d’œufs
--> Sur le plan thérapeutique il contribue à traiter : vertiges, nervosité, spasmes d’estomac, céphalées et toux, et favorise l’allaitement.
En usage externe, une feuille de basilic écrasée et appliquée sur une piqûre d’insecte peut soulager.

L’ESTRAGON
s’associe volontiers avec les oeufs, les tomates, les champignons, la carotte, la betterave, les pois, les légumes à feuilles et les salades. Il aromatisera avec le même bonheur les mayonnaises et les vinaigrettes.
--> On pensera à cet excellent condiment en cas de problèmes de digestion, de perte d’appétit, de hoquet, de parasitose, et de règles douloureuses.

Le LAURIER
composante essentielle du “ bouquet garni ”, convient aux sauces, aux légumineuses et au riz.
--> Il aide à combattre les flatulences, les rhumatismes, l’insomnie, les règles douloureuses et la grippe.
En compresse chaude, il sera très utile en cas d’abcès.

La MARJOLAINE 
s’accorde avec la plupart des légumes, et notamment avec la tomate, l’asperge, la carotte, la courge et les légumes à feuilles. Egalement excellente dans les soupes et les oeufs, elle combat l’aérophagie, l’insomnie, l’anxiété et la migraine.
--> On peut aussi l’utiliser en gargarismes, contre les inflammations buccales.

La MENTHE
indispensable dans la cuisine extrême orientale et dans le thé maghrébin, peut aussi aromatiser le taboulé ou le boulgour, diverses soupes ou breuvages, et la délicieuse gelée de pomme à l’anglaise.
--> La menthe est un stimulant du système nerveux, qui, de plus, facilite la digestion, neutralise les fermentations intestinales, évite les vomissements et combat la toux.

L’ORIGAN
que l’on retrouve fréquemment dans les cuisines grecque, italienne ou mexicaine, se marie fort bien avec les omelettes, les oeufs brouillés ou bouillis, l’aubergine, le poivron et la courge.
--> C’est un antispasmodique et un stimulant de la digestion, qui combat les insomnies, les rhumatismes, les migraines et les rhumes.

Le PERSIL
est sans doute la plus connue et la plus utilisée de toutes les fines herbes. On en assaisonne en effet à peu près tous les plats, crus ou cuits.
--> Riche en vitamine C, le persil stimule l’appétit, et lutte contre l’insomnie, les rhumatismes, l’absence de règles et diverses affections respiratoires bénignes.
On en fait des cataplasmes pour soigner les hématomes, les contusions, les piqûres d’insectes, et l’engorgement des seins.

Le ROMARIN 
accompagnera champignons, petits légumes, riz, olives, et même certains fruits comme les oranges, les pamplemousses, les poires ou les pêches.
--> Cette herbe est un stimulant qui convient parfaitement aux affections des voies respiratoires, aux fièvres, et aux troubles utérins. Mais, avant tout, elle compte parmi les meilleures plantes pour le foie et la vésicule biliaire.

La SAUGE
est toujours excellente dans les soupes, mais on peut aussi en assaisonner les aubergines.
--> En tisane ou dans la soupe chaude, elle luttera avant tout contre les refroidissements.

Le THYM
lui aussi, s’accorde bien avec les soupes et les aubergines, ainsi qu’avec les carottes, les tomates et les pois.
--> Excellent contre la toux, le thym stimule également la digestion.




Les épices et aromates

L’AIL 
n’est peut-être pas une épice à proprement parler, mais c’est un condiment des plus savoureux et des plus sains. Rien ne s’oppose, en tout cas, à ce qu’on en accommode tous les plats, pratiquement sans exception.
--> Riche en soufre, en iode et en silice, il régénère la flore intestinale, stimule la digestion, équilibre les fonctions hépatiques, régularise la tension artérielle, chasse de nombreux parasites, et assainit les voies respiratoires.

La CANNELLE
qui est l’une des principales épices de la cuisine indienne, ne parfume pas seulement les desserts ou les fruits (en particulier la pomme), mais aussi les mets salés, notamment à base de courge ou de carotte, ainsi que tous les plats de riz.
--> C’est une plante tonique, stimulante, réchauffante, tout à fait indiquée en cas de rhume, et qui active la digestion et évite la mauvaise haleine.

Le CHILI 
est une épice très forte (à consommer avec modération), que l’on retrouve souvent dans les cuisines mexicaine ou italienne, et qui convient bien aux haricots rouges, aux oeufs, aux fromages et aux soupes. A noter que l’on peut encore laisser mariner le chili dans de l’huile d’olive pour la pizza ou les vinaigrettes relevées.
--> Surtout excitant digestif, le chili assainit les voies digestives, mais doit être évité en cas d’allergies alimentaires.

Le CORIANDRE 
trouve naturellement sa place dans les marinades et les vinaigres, notamment dans les bocaux de cornichons, mais se marie également très bien au riz, aux légumes et légumineuses, et aux salades
--> Il est tout à fait indiqué dans les cas de : flatulences, spasmes, fatigue nerveuse, aérophagie et digestion difficile.
Enfin, il s’avère assez efficace en application externe contre les douleurs rhumatismales.

Les GRAINES DE FENOUIL 
sont délicieuses dans le pain, ainsi que dans les vinaigrettes et marinades, les soupes, la choucroute, certains desserts, notamment aux pommes, et de nombreux légumes comme la tomate, les pommes de terre, les choux et les choux-fleurs.
--> Ces graines sont réputées souveraines en cas d’abcès, de bronchite, de diarrhée, de frigidité ou d’impuissance..

Le GINGEMBRE 
est un incontournable des cuisines indienne et chinoise, et peut être utilisé dans toutes sortes de plats de légumes et de viandes, surtout lorsqu’ils sont cuits à la vapeur, ainsi que dans des soupes, des desserts, des marinades, ou dans du riz.
--> Stimulant digestif de tout premier ordre, le gingembre lutte contre les flatulences et les diarrhées.

Le CLOU DE GIROFLE
...avec la cannelle, le gingembre et le poivre, fait partie des quatre grandes épices réchauffantes de la cuisine indienne. A ce titre, on peut l’employer dans tous les mets d’hiver, et notamment dans les soupes, les ragoûts, les pâtés, et certains plats de légumes (courge, carotte, betterave, patate douce...), mais aussi dans quelques desserts d’été, ou avec des fruits comme la pêche, l’ananas et le pamplemousse.
--> Excellent contre les parasites intestinaux et la diarrhée, le clou de girofle est aussi quelquefois employé comme une aide, en préparation à l’accouchement, ou pour stimuler la mémoire. "



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Re: coucou, c’est babylou !

Message non lu par babylou » 22 févr. 2020, 00:10


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les crocus sont sortis :smile:

les plantes :love:
-elles aussi- (comme le fondateur d’Amazon, avec le récent lancement de sa fondation :love15: * https://www.futura-sciences.com/planete ... que-79643/

* avec 10 milliards de $ )


... peuvent faire baisser le taux de CO2 atmosphérique :roll: contribuant à une baisse de l'effet de serre et donc des températures sur terre


cool !
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Re: coucou, c’est babylou !

Message non lu par babylou » 22 févr. 2020, 21:15


y a person’ ?

:smile: :lol: bon ben à moi ma petite danse de la joie




+B i s o u s s s :love4: :love4: :love4:

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