Consommé de concombre (soupe froide)

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vadelma75
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Consommé de concombre (soupe froide)

Message non lu par vadelma75 » 15 sept. 2009, 13:15

Consommé de concombre (soupe froide)

Ingrédients pour 2 bonnes assiettes :

> 1 concombre
> 1/2 poivron rouge
> 2 yaourts
> 1 gousse d’ail écrasé
> quelques feuilles de salade (mais pas laitue iceberg)
> 1/2 jus de citron
> 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
> 1 filet d’huile d’olive
> Sel, poivre

Marche à suivre :

1. Passez le concombre et le poivron au robot pour en faire comme une une purée.
2. Mélangez à cette purée l’ail, la ciboulette, le filet d’huile d’olive, le jus de citron et les yaourts. Salez, poivrez.
3. Passer au mixer (ou mieux au blinder) pour obtenir une soupe liquide sans morceau.
4. Ajoutez la salade ciselée dans les assiettes pour la déco.
5.Consommez immédiatement.
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Nouveau départ le 30.9.2013 : 83,6 kg (IMC 30,49)
Objectif 1 : En dessous des 80 kg pour noël 2013

Semaine du 9 au 16.10 : - 800g


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isa50690
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Re: Consommé de concombre (soupe froide)

Message non lu par isa50690 » 16 sept. 2009, 21:27

Bonsoir


C'est une recette dukan car je suis ce régime là et cette recette me donne bien envie?

Merci, isa :love8:
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vadelma75
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Re: Consommé de concombre (soupe froide)

Message non lu par vadelma75 » 17 sept. 2009, 14:46

Bonjour,

Cette recette ne provient pas de livres Dukan... mais bon vu les ingrédients je ne pense pas qu'il y est le moindre souci pour en manger en phase PL de Dukan... A part peut être le filet d'huile d'olive (il me semble que Dukan interdit cette huile) mais franchement si tu l'enlèves totalement tu ne sentiras aucune différence de goût...

Gros :love8:

Karine
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isa50690
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Re: Consommé de concombre (soupe froide)

Message non lu par isa50690 » 18 sept. 2009, 16:46

oui c ce que je me disais, oui il ne veut que l'huile de parrafine!!!!


merciiiiiiiiiiiii gros bisous isa :love15:
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