[ww]Potage d'hiver
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Potage d'Hiver
Ingrédients
Eplucher, laver et détailler : 1 oignon, 1 petit poireau, 1 carotte, 1 navet et 2 branche de céleri en petit morceaux.
Les jeter dans 50 cl d'eau bouillante salée et faire cuire environ 30 minutes.
Passer au moulin à légumes ou servir tel quel.
Autres Versions : l'hiver, ajouter du chou, l'été des haricot verts
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Lyne
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- P'tit curieux
- Messages : 65
- Enregistré le : 14 févr. 2005, 18:10
un petit truc de ma belle mere pour une soupe qui a du gout. une feuille de laurier du bouquet garnis et vous remplacés cet affreux et grasseux os de bouilli de la grand mere par des cubes de bouillons dégraissés.
en ce qui me conserene cuisson a la marmite a pression , c'est delicieux et meme bb adore
en ce qui me conserene cuisson a la marmite a pression , c'est delicieux et meme bb adore