sauce au saumon WW Propoints

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marie-claire
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sauce au saumon WW Propoints

Message non lu par marie-claire » 23 oct. 2010, 14:05

Sauce au saumon pour 4 personnes

Ingrédients: 200g de saumon fumé, 2cc huile d'olive, 1/2verre de vin blanc, 2CS crème 15%, basilic, une tomate fraîche, ail, echalote

Mettre dans une casserole l'huile et le vin blanc, l'échalote, l'ail. Faire chauffer puis quand ça bout, ajouter la tomate coupée en morceaux. Laisser cuire 5mn. Ajouter ensuite le saumon fumé coupé en lanières, le basilic et laisser mijoter 10mn. En fin de cuisson, ajouter la crème fraîche.
Verser sur des pâtes

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