Taboulé alphabet

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nanouchka
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Taboulé alphabet

Message non lu par nanouchka » 07 juil. 2012, 22:39

Taboulé alphabet



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Unités ProPoints ® : 4
Parts : 4
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 5 min
Niveau de difficulté : Facile


Une variante originale, idéal pour vos pique-niques!


Ingrédients

2 pièce(s) Tomate ( )
1/2 pièce(s) Concombre ( )
1 cc Jus de citron ( )
1 cc Basilic, (8 feuilles) ( )
1 pincée(s) Sel ( )
140 g Pâtes crues, ( ( )
1 pincée(s) Poivre ( )
1 tablette(s) Bouillon en tablette dégraissé (ou non), (tablette saveur à l'huile d'olive) ( )
1 cc Huile d'olive vierge ( )
60 g Feta allégée 8% ( )
1 pièce(s) Oignon, (blanc) ( )


Instructions
1.Porter 1 litre d'eau à ébullition. Diluer la tablette puis verser les pâtes en pluie. Laisser cuire 5 minutes. Égoutter et laisser tiédir dans une passoire. Peler les tomates, les presser et couper la pulpe en tout petits dés. Peler et couper le concombre en petits dés. Peler et hacher finement l'oignon.


2.Dans un petit saladier, réunir les pâtes, les dés de tomate, de concombre et l'oignon, arroser d'huile d'olive et de jus de citron. Ajouter la feta émiettée et le basilic ciselé. Saler légèrement et poivrer. Bien remuer. Réserver au frais 1 heure et servir dans de petits bols.
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laky
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Re: Taboulé alphabet

Message non lu par laky » 04 févr. 2013, 16:05

ça m'a l'air sympa aussi cette recette; je vais essayer de le faire sans le bouillon, merci :wink:
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Objectif 1 : revoir les deux chiffres OK
Objectif 2 : 80 kg
Objectif 3 : 55 kg

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