[WW] FLAN POIREAU BACON

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Manivelle
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[WW] FLAN POIREAU BACON

Message non lu par Manivelle » 30 janv. 2008, 11:38

FLAN POIREAU BACON
1 PERS
4/p

1 poireau – 3 tranches de bacon (40 g) - 1 œuf - 1 pincée de muscade - 2 cc de crème fraîche à 8% 1 cc de margarine 60% - sel, poivre

Préchauffer le four Th6 (200°C).
Laver et émincer le poireau finement. Le faire étuver à feu doux 10min. dans une sauteuse couverte
Découper le bacon en lanières. Dans un saladier battre l’œuf en omelette avec la muscade le sel et le poivre. Ajouter la crème fraîche le bacon et le poireau. Mélanger. Margariner un moule à tarte de 16 cm et verser le mélange. Cuire au four 20min. Délicieux chaud ou froid.
C. notre petite fée, née en juillet 2012
B. notre petit miracle, né en juin 2013

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