Poulet créole (ww)

Déposez ici toutes vos recettes de plats équilibrés

Modérateurs : Modérateurs, Super Coach

Répondre
nanouchka
Carotte lavée
Carotte lavée
Messages : 4627
Enregistré le : 13 juil. 2006, 20:24
Localisation : rouen

Poulet créole (ww)

Message non lu par nanouchka » 26 févr. 2012, 00:45

Poulet créole





Unités ProPoints ® : 4
Parts : 4
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 45 min
Niveau de difficulté : Moyen

En provenance des Caraïbes, une recette tropicale qui fait la part belle aux épices.



Ingrédients

1 pièce(s) Orange
140 g Ananas en conserve au naturel sans sucre ajouté
520 g Poulet, escalope, filet ou aiguillette, ( 4 escalopes)
1 cc Paprika
1 cc Curry
1 cc Gingembre en poudre
1 pincée(s) Sel
1 pièce(s) Banane


Instructions
Préchauffer le four th.5/6 (180°C). Peler 1 orange à vif‚ égoutter la boîte d'ananas. Disposer les fruits dans un plat allant au four. Déposer par-dessus 4 escalopes de poulet (4x130g) assaisonnées de paprika, de curry et de gingembre en poudre.


Saler et enfourner 30 minutes. Sortir le plat du four et ajouter une banane coupée en rondelles. Remettre au four pendant 10 minutes. Servir avec du riz nature (4 CS= 2 unités POINTS).
Image

Répondre