Poulet mariné à l'orange et au citron

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Poulet mariné à l'orange et au citron

Message non lu par Under60kg » 19 mai 2012, 22:10

Coucou les filles

voilà une petite recette que j'ai fait ce midi, mon chéri n'avait pas l'impression d'être au régime et pourtant 0 matières grasses !
donc prenez vos blancs de poulet, coupez-les en lanières
préparez la marinade : jus d'un citron, d'une orange, 1 gousse d'ail, 1 oignon, de l'estragon, un peu de tabasco, du paprika.
Faites tremper le poulet dedans, et laisser mariner une nuit au frigo.
Le lendemain, allumer le four à 200°, couper quelques légumes, préparer une part de féculents
faire cuire le poulet avec la marinade, salé et poivré et les légumes au four pendant 40 minutes, arroser régulièrement de marinade

bon appétit :wink:

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