Sauce hamburger façon dudu à la manière CC

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cc
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Sauce hamburger façon dudu à la manière CC

Message non lu par cc » 27 août 2006, 19:12

Sel poivre, sucre (hermezetas liquide), 6 grosses tomates, 1 aubergine, 1 grosse carotte, 1/2poivron rouge, 1/2poivron vert, 2 oignons moyens, 3 grosses gousses d'ail, 1/2 cc de 4 épices, 1+1/2 CS d'origan.

Faire cuire tous les légumes coupés en morceaux, rajouter un peu d'eau en fin de cuisson ainsi qu'un peu de maïzena une fois les légumes mixés.
Laisser épaissir.

Peut se mettre au congèl, vu la quantité que ça fait :wink:

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