Mayonnaise light

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Marie
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Mayonnaise light

Message non lu par Marie » 16 mai 2005, 21:59

Quelqu'un aurait la recette d'une mayonnaise (ou un marque) très light mais qui aurait "presque" le goût de la VRAI ?

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Noella
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Message non lu par Noella » 17 mai 2005, 08:18

Mayonnaise Allégée
Pour 4
Préparation 15 mn
Réfrigération 2mn
1 Pt/pers


1/2 yaourt nature - 1 Cs moutarde - 1 Cs d'huile d'olive - 1 Cs vinaigre blanc - 2 Cs maïzena - 30 Cl d'eau

Délayer la maïzena dans l'eau froide Faites épaissir à feu doux 2 minutes sans cesser de remuer. Après refroidissement, versez la préparation dans un bol et ajoutez le 1/2 yaourt, la moutarde, l'huile et le vinaigre en fouettant
Noëlla,

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Message non lu par Marie » 17 mai 2005, 09:27

ok merci, j'essaie ce soir

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Message non lu par Noella » 17 mai 2005, 13:03

ça parait fade au premier abrod mais en rajoutant sel povre et moytarde selon ton gout ca passe nickel :smile:
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Message non lu par Marie » 19 mai 2005, 21:53

J'ai pas osé essayer.... :oops:

Mais j'ai trouvé dans le commerce une yogonaise de Effi:
190 cal seulement !!! :banane12:

J'ai pas encore goûté,je te tiens au courant...

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Message non lu par Noella » 19 mai 2005, 22:15

ah je connais pas! tiens moi au courant effectivement :smile:
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Message non lu par eLo » 29 janv. 2007, 14:53

moi j'ai bien envie d'essayer la mayo light! ça fait longtemps que j'en mange plus car j'ai trop peur de grossir mais light ça me tente bien!
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1m68, 53 kgs ... pourtant je ne m'Aime toujours pas...

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Message non lu par jennifer » 31 janv. 2007, 16:45

moi aussi j'ai bien envie d'essayer et en plus ca a l'air sympas :grin:
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Message non lu par Manivelle » 12 mars 2007, 18:56

J'en ai acheté de la mayo light, à LeaderPrice et elle était pas dégueu!!! :P
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Message non lu par galga » 09 avr. 2007, 10:30

Avec mes crudités j'utilise souvent cette sauce , mon mari et un de mes fils la préfère aussi à de la mayonaise

1 pot de yaourt
1cc bombée de mayonaise light mais même une autre c'est bon
1 cc de moutarde en grain
sel, poivre
et tout mélanger

C'est vite fait et c'est un produit laitier en plus de consomé

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