(montignac) pancake

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mano
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(montignac) pancake

Message non lu par mano » 24 mars 2006, 23:32

pancake (14 environ)

150g de farine de pois chiche, un oeuf, un demi sachet de levure chimique,une pincé de sel, fructose, extrait de vanille où autre et lait écrémé pour faire une pâte un peu épaisse. touiller tous ça et laisser poser.
faire des petites crêpes et des que sa bulle retourner.

manger avec du fructose, confiture sans sucre où compote de fruits sans sucre.
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Noella
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Message non lu par Noella » 25 mars 2006, 11:24

C'est bon ca des pancakes :P

Mirci!
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*-=Damien=-*

Message non lu par *-=Damien=-* » 15 avr. 2006, 05:20

C'est donc ça que les américains mangent au petit déjeuner dans toute les séries !!! :lol:

Merci pour la recette, j'essayerai cette semaine probablement !

:love8:

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Message non lu par betty-boop » 11 juil. 2006, 13:23

je vais les pancakes avec de la farine blanche je vais essayé avec de la farine de poid chiche
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emonique
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Re: (montignac) pancake

Message non lu par emonique » 19 mai 2008, 23:25

Je conseillerais de remplacer le lait écrémé par un lait végétal ; il y a l'embarras du choix (lait de soja, d'avoine, d'amandes, etc ...)

En effet, en régime Montignac, le lait animal est traitre car ses glucides fonctionnent bizarrement ; bien qu'ayant en théorie un IG bas, il ont quand même un index "insulinémique" élevé ; le lait est d'ailleurs un des rares exemples où l'IG et l'index insulinémique fonctionnent de façon divergente.

Ce sont bien les glucides du lait qui sont traitres et non les lipides ; donc, cela ne sert à rien de prendre du lait écrémé.

Pour manger des produits laitiers sans risque pour le régime, préférer le fromage (qui est débarrassé de son petit lait, donc de ses glucides)

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