AGAR-AGAR on s'éclate !!

Déposez ici toutes vos recettes de desserts équilibrés

Modérateurs : Super Coach, Modérateurs

Répondre
gilraen
Fantôme curieux
Fantôme curieux
Messages : 40
Enregistré le : 13 mai 2009, 14:46
Localisation : Genève - Suisse

AGAR-AGAR on s'éclate !!

Message non lu par gilraen » 15 mai 2009, 14:35

Coucou les filles,

Vous connaissez sans doute ce gélifiant végétal !!

Personnellement, je m'amuse à faire des "loukoums" au sirop avec, des pâtes de fruits, enfin tout est possible !

Des goûters légers et superbes à l'oeil, achetez qq sachets d'avance !

En plus pour un petit effet coupe-faim je vous conseille de boire une boisson chaude avec une cuillère à thé d'agar avant le repas !

Si vous voulez une recette ou plus d'infos, n'hésitez pas !

Un beau week-end à tous :love17:
Le bonheur est quelque chose qui se multiplie quand il se divise.
Paulo Coelho

louve
P'tit curieux
P'tit curieux
Messages : 72
Enregistré le : 29 mai 2009, 20:12
Localisation : lyon

Re: AGAR-AGAR on s'éclate !!

Message non lu par louve » 15 août 2009, 20:14

ah oui je veux bien des idées !!!! par contre tu trouve ca ou ?

vadelma75
Incontournable
Incontournable
Messages : 565
Enregistré le : 13 août 2009, 18:22
Localisation : Hyvinkää, Finlande

Re: AGAR-AGAR on s'éclate !!

Message non lu par vadelma75 » 17 août 2009, 22:29

On en trouve dans les épiceries asiatiques par exemple.
On peut en trouver aussi dans les magasins bio et diététiques.
Ou encore en vente sur le net (mais attention aux prix).

C'est une algue japonnaise, un produit tout à fait naturel (rien de chimique)
Il est le plus souvent sous forme de poudre blanche.
Il n'a absolument aucun goût.
A boire environ 15 - 20 minutes avant le repas pour un effet de satiété (il se gélifie dans l'estomac).

Très pratique avec un thé ou du café lyophilisé :
> Faites bouillir 0,5 litres d'eau avec 1 càc d'agar-agar pendant 5 minutes.
> Verser l'eau quand elle ne boue plus sur le thé ou le café lyophilisé.
> Sucrer à l'aspartame ou ajouter une touche de lait écrémé.
> Buvez assez rapidement car lorsqu'il descend en dessous des 40 degrés l'agar-agar se gélifie.

J'en utilise depuis peu comme coupe-faim et cela marche bien !

Bisous.
Karine
Pour mon JDB, c'est par là !

Nouveau départ le 30.9.2013 : 83,6 kg (IMC 30,49)
Objectif 1 : En dessous des 80 kg pour noël 2013

Semaine du 9 au 16.10 : - 800g


Image

Ma kilobox, c'est 1 € dans la boiboite pour 100g de perdus... et à la fin un bel apport pour ma nouvelle garde-robe : 21 €

Répondre