A la place du beurre!!!

Déposez ici toutes vos recettes de desserts équilibrés

Modérateurs : Modérateurs, Super Coach

Répondre
kayna25

A la place du beurre!!!

Message non lu par kayna25 » 10 déc. 2009, 16:30

J'ai trouvé cette technique pour remplacer le beurre (avec les points wetwet pour celles et ceux que ça interesse!!)... :wink:

Comment faire un gâteau sans beurre ?

Pour 50 g de beurre dans une recette :

- mettre 1 petit suisse 0 % de 60 g (0,5 pt)

Pour 100 g de beurre dans une recette :

- mettre 1 petit suisse 0 % de 60 g (0,5 pt) + 3 cs de crème fraîche semi-épaisse 5 % (0,75 pt)

Pour 150 g de beurre dans une recette :

- mettre 2 petits suisses 0 % de 120 g (1 pt) + 2 cs de crème fraîche semi-épaisse 5 % (0,5 pt)

Pour 180 g de beurre dans une recette :

- mettre 2 petits suisses 0 % de 120 g (1 pt) + 4 cs de crème fraîche semi-épaisse 5 % (1 pt)

Voilaaaaaaa j'ai pas encore testé par contre, mais il parraît que c'est top!!
:grin:

Répondre