Cookies aux noix de macadamia (ww)

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nanouchka
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Cookies aux noix de macadamia (ww)

Message non lu par nanouchka » 03 avr. 2012, 21:39

Cookies aux noix de macadamia






Unités ProPoints ® : 3
Parts : 20
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 15 min
Niveau de difficulté : Facile


Faites vous-même vos cookies pour plus de plaisir ! Vous allez adorer cette recette américaine qui allie le fondant du chocolat blanc et le croquant des noix !


Ingrédients

200 g Farine
2 sachet(s) Levure chimique ou de boulanger
2 moyen Œuf de poule entier
1 unité(s) Jaune d'œuf
100 g Sucre en poudre (ou en morceaux)
70 g Margarine végétale allégée 60%
70 g Chocolat (noir, lait ou blanc), blanc en petits morceaux
40 g Noix de macadamia, grossièrement hachées


Instructions
Préchauffer le four à 180°C.


Mélanger la farine et la levure chimique.


Dans un autre bol, mélanger le sucre et la margarine puis ajouter les œufs et le jaune d’œuf. Ajouter ensuite le mélange de farine et de levure. Terminer en ajoutant les noix de macadamia et le chocolat.


A l’aide de deux cuillères à soupe former une vingtaine de petits tas et les déposer sur une plaque préalablement recouverte de papier sulfurisé.


Cuire au four pendant environ 15 minutes puis laisser refroidir.
Notes
La pâte entière contient 65 unité ProPoints. N’hésitez pas à adapter la taille de vos cookies. Divisez ensuite simplement ces 65 unités ProPoints par le nombre de cookies obtenus !

Une fois cuits, ces cookies se conservent environ 3 semaines dans une boîte hermétique.

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