galette de base DUKAN

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supergirl

galette de base DUKAN

Message non lu par supergirl » 09 mai 2006, 11:10

GALETTE AUX SONS

ingrédients :
1 cuillère à soupe de fromage blanc à 0% (maigre)
1 oeuf entier ou juste le blanc (c'est préférable avec que le blanc)
1 cuillère à soupe de son de blé
2 cuillère à soupe de son d'avoine
parfum au choix, sucrée ou salée

Tout mélanger
Graisser une poêle antiadhésive avec un sopalin enduit d'huile, y verser la préparation.
Laisser cuire très doucement 5 mn d'un coté
Et ensuite retourner
Laisser cuire l'autre côté encore 5 min à feu doux

c'est pas possible de la faire cuire au four

c'est très bon au petit déj'

supergirl

Message non lu par supergirl » 09 mai 2006, 11:44

pour plus de légéreté on peut battre le blanc en neige :wink:

et pour l'édulcorant en choisir un qui supporte le cuisson : style hermesetas

on peut rajouter de la vanille , fleur d'oranger, cannelle

dy45
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Re: galette de base DUKAN

Message non lu par dy45 » 19 mars 2009, 20:14

cela se conserve-t-il ?

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