Zero Complexe

[dansmespensees]

moi aussi je veux mon benttttttttttttooooooooooooooooo bientôttttttttttttttttttttttt

et on mettra des photos !

[dansmespensees]

j'ai honte je l'ai aps encore acheté trop de travail

[Sakama]

Saviez-vous où trouver le meilleur blog pour bien apprendre sur le bento ?

[scratounette]

hihi j'adore, une de mes meilleure amie en fait elle est trop fan !

[Nelle]

Trop beau ! mais moi je ne pourrai pas manger un truc pareil, je ne voudrais pas le détruire (remarquez c'est une bonne solution quand on veut perdre du poids finalement

[otnielygos]

c'est rigolo ce bento là .. !! et bien joli !!

[mag2012]

moi aussi,j'aime beaucoup les bento,j'en ai pas encore mais je trouve ça ésthetique ,joli et pratique.Je suis à la recherche de mon bento,

[shora]

coucou

j'savais pas que y'avait des fans de bento ici :p Alors pour ma part j'adore en faire, j'ai une douzaine de bentos et de petits accessoires rigolos, j'en faisais pour quand je devais manger a l'iut l'année dernière, la je mange chez moi donc je n'en fais plus trop mais j'en referais surement cet été donc je posterai des photos !!

[Nanou6214]

vous pouvez me dire le principe ? j'ai la flemme de chercher sur le net !

[BabyZou]

Bentooooo *o* !!

Mouarf, j'avais fait un super long message d'explications sur le bento et tout, sauf que quand mon compte a été supprimé, le message aussi... Donc je vais le faire en version light :

Le bento, c'est la boite repas des Japonais, en général préparé par la mère de famille pour tout le monde, enfants et parents, les écoles et les entreprises japonaises étant rarement équipées de cantines. Le principe, c'est de mettre tout son repas dans un boite, bien organisé et bien serré pour ne pas perdre d'espace (les boites à bento sont plutôt petites !) et pour que rien ne bouge pendant le transport.

Et pour les enfants, les mamans mettent en général encore plus de soin à ce que le contenu soit bien présenté, c'est aussi une manière de prouver qu'elles sont de bonnes cuisinières car les enfants mangent leur bento ensemble et comparent le contenu et l'agencement de chacun ^^. Le "top du top", ce sont les charaben (abréviation de character bento), qui représentent des petits personnages ou des paysages... Comme celui que Nelle a mis en photo ^^.

Voili voilou... Je me fais régulièrement mon bento pour le midi au boulot, adapté à WW car je compte les points, et je les mets sur mon blog, si ça peut vous inspirer ^^ ! C'est par là !

[shora]

je rajouterai qu'un bento de taille standard est étudié pour contenir les parts recommandées de féculents / protéines / fruits et légumes pour un repas équilibré:

=> La méthode la plus simple suit la règle du 3-2-1 : trois portions de féculents (riz vinaigré, pâtes, pommes de terre, lentilles) qui vous permettent de tenir toute la journée sans faire de petits encas, deux portions de fruits et/ou légumes et une portion de protéine (viande, poisson, œuf). Cette méthode permet de composer facilement ses menus.
=> La méthode du 4-3-2-1 est plus complète et plus nourrissante : elle convient aux appétits solides. Le menu se compose alors de quatre parts de riz (ou féculents), trois parts de protéines, deux parts de légumes et une part de fruits ou un dessert.
=> La dernière méthode est la plus simple : une part de riz pour une part d’accompagnement. Le plat d’accompagnement contient dans l’idéal une part de protéines et deux parts de légumes : c’est par exemple un wok au poulet, aux champignons noirs et aux citrons confits.

Selon la tradition japonaise, le bento doit comporter un aliment qui vient de la terre (riz, viande ou légumes) et un aliment qui vient de la mer (poisson ou algue). Cette tradition, ancrée profondément dans la culture nippone, trouve ses sources dans la religion shinto et son principe d’équilibre du monde et de respect de la nature : on ne favorise ni la terre, ni la mer, jusque dans ses repas.

+ d'infos sur les tailles et portions ici

[Nanou6214]

Merci pour les infos...