Le régime du Dr Cohen

Jean-Michel Cohen est un médecin nutritionniste régulierement présent dans les médias. Il est aussi l'auteur de nombreux ouvrages sur la nutrition dont "Savoir Maigrir" qui l'a fait connaitre du grand pubique.

Programme à 1200 calories:
 

Matin :

- Cafe, the, eau, infusion a volonte, sans sucre, avec ou sans edulcorant de synthese.
- 2 biscottes ou 30g de pain (1/8 de baguette) + 10g de matiere grasse ou - 25g de fromage a moins de 50% de mg ou equivalent ou 5 a 6 cuillere a soupe de cereales (moins de 400cal/100g) dans du lait ecreme.
- 1 yaourt a 0% de mg sans sucre avec ou sans edulcorant de synthese ou equivalent.

Midi:

- Crudites sans huile avec a volonte citron, vinaigre, moutarde, echalotes, oignons, fines herbes...
- 125g de viande maigre, degraissee, grilee ou equivalent.
- Legumes a l'eau + 5g de beurre
- 1 yaourt a 0% de mg sans sucre ou equivalent avec ou sans edulcorant en poudre ou liquide.
- 150g de fruits.

Soir:

- Crudites sans huile avec a volonte citron, vinaigre, moutarde, echalotes, oignons, fines herbes ou 1 potage (100cal maximum s'il est tout pret).
- 125g de viande maigre, degraissee, grillee ou equivalent.
- 100g de feculents (3 a 4 cs cuits ou 40g crus) ou 40g de pain.
- 25g de fromage a moins de 50% de mg.
- 150g de fruits.

Pour poser vos questions, rendez-vous ici : Forum Cohen 1200


 

Programme à 1400 calories:
 

Matin :

- café, thé, infusion sans sucre
- 2 biscottes ou 30g de pain ou 5 à 6 cuillère à soupe de céréales type fitness ou K dans du lait écrémé
- 1 oeuf ou 1/2 jambon ou 1 yaourt ou 20cl de lait ou 125g de fromage blanc
- 1 yaourt 0%

Midi:

- crudités à volonté avec 1 cuillère à soupe d'huile
- 125g de viande ou aliment equivalent (poisson, fromage ...)
- légumes à l'eau à volonté
- 1 yaourt 0%
- 150g de fruits

Soir:

- crudités à volonté + 1 cuillère à soupe d'huile
- 125g de viande ou aliment equivalent (poisson, fromage ...)
- légumes à l'eau à volonté
- 1 yaourt 0%
- 150g de fruits
- 100g de féculent cuits

Pour poser vos questions, rendez-vous ici : Forum Cohen 1400

Bibliographie:

- Au bonheur de maigrir, de Jean-Michel Cohen

- Savoir maigrir, de Jean-Michel Cohen

- etc

Merci à Cecej et Lo pour leurs résumés.